Este aceite de oliva virgen extra se presenta con matices de fruta verde: aceituna, tomate, manzana y plátano. De notas vegetales es la alcachofa su seña de identidad.

En boca es intenso en frutado, amargo y picante, siendo este último progresivo. La hoja de olivo, la cáscara de plátano y la astringencia le dan ese toque que hace que permanezca en nuestros sentidos.

TIERRAS DE TAVARA PREMIUM proviene de la extracción en frío de las primeras aceitunas de cada cosecha durante octubre y principios de noviembre. Es un exquisito aceite virgen extra de la variedad PICUAL.