Menú tematizado en aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen “Tierras de Tavara” “Saqura” y “Olivar de Segura” para disfrutar de un hermosa comida/cena con vistas al pantano del Tranco. Se puede complementar con actividades de turismo activo y paseo en barco solar. Elaborado por Sonia Muñoz, que ha sabido combinar los platos más tradicionales con otros un tanto sofisticados, pero siempre manteniendo los sabores de la sierra.
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